Estudo de viabilidade de salão de beleza

O que é um estudo de viabilidade e de onde vem o termo?

"Viabilidade" é a chance real de um negócio se sustentar. O estudo de viabilidade organiza essa pergunta em números, antes de você assinar um aluguel ou comprar a primeira cadeira.

Em trabalhos acadêmicos sobre beleza, o estudo costuma ter duas partes:

• Viabilidade de mercado: existe público para o serviço, no lugar e no formato pensados?
• Viabilidade financeira: a receita prevista cobre os custos e devolve o dinheiro investido?

Um trabalho do IFRS mostra esse desenho. O objetivo é avaliar a viabilidade de uma barbearia "por meio do desenvolvimento de um plano de negócios". Para isso, o trabalho analisa a viabilidade de mercado e estima a viabilidade financeira. Na prática, o estudo de viabilidade é o coração financeiro do plano de negócios.

O que isso muda no seu salão: a pergunta "vale a pena abrir?" deixa de ser opinião. Ela vira uma conta que você pode refazer com os seus números.

Como se calcula a viabilidade de salão de beleza?

Três indicadores aparecem com frequência. As fórmulas abaixo são as usadas num trabalho de conclusão de curso da UFPB.

• Lucratividade = lucro líquido ÷ receita total × 100. Mostra quanto sobra de cada real que entra.
• Rentabilidade = lucro líquido ÷ investimento total × 100. Mostra quanto o negócio devolve sobre o dinheiro investido.
• Prazo de retorno do investimento (também chamado de payback) = investimento total ÷ lucro líquido. Mostra o tempo para recuperar o que foi investido.

Exemplo de projeção acadêmica (não é referência de mercado). O trabalho da UFPB projetou estes valores para um espaço de beleza e cosméticos:

• lucro líquido de R$ 30.036,84;
• receita total de R$ 376.658,40;
• investimento total de 100.000.

Com eles, chegou a:

• lucratividade de 7,99% ao ano;
• rentabilidade de 30,03% ao ano;
• prazo de retorno de 3,33 anos (39 meses).

Troque esses números pelos do seu projeto e refaça a conta.

Cenários. O mesmo trabalho montou três cenários, com a receita 20% menor (pessimista) e 20% maior (otimista) que a provável. No cenário pessimista, o resultado operacional ficou negativo (R$ - 1.878,26). A autora concluiu que "neste cenário o negócio não é viável". Testar o cenário ruim antes de abrir é a parte mais útil do estudo.

Quais são as confusões mais comuns sobre viabilidade?

Projeção não é garantia. O estudo mostra um resultado possível, que depende da execução e do mercado. O plano de um salão feito numa Etec do Centro Paula Souza projetou uma rentabilidade anual de 95% e um prazo de retorno de menos de dois anos. Esse mesmo plano aponta obstáculos, como "atrair e manter clientes nos primeiros meses".

O número de outro projeto não serve para o seu. Compare as duas projeções acadêmicas acima: 30,03% e 39 meses num caso, 95% e menos de dois anos no outro. Cada uma depende do ponto, do público, do preço e dos custos escolhidos. Por isso, não use o resultado de outro estudo como meta. Não existe aqui um número de referência nacional que diga o que é uma lucratividade "boa" para salão.

Lucratividade e rentabilidade não são a mesma coisa. A lucratividade compara o lucro com o que entra no caixa. A rentabilidade compara o lucro com o que você investiu. Um salão pode ter margem baixa e, mesmo assim, devolver bem um investimento pequeno, ou o contrário.