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O que é markup: é um índice usado para formar o preço de venda a partir do custo de um produto ou serviço. Segundo o Sebrae, ele precisa cobrir despesas variáveis, despesas fixas, tributos, taxas e o lucro desejado. Pode ser aplicado como multiplicador (custo vezes o índice) ou como divisor (custo dividido pelo índice).
- Índice que transforma o custo em preço de venda
- Cobre despesas, tributos, taxas e lucro ao mesmo tempo
- Aplicado como multiplicador ou como divisor, com o mesmo preço
- Um preço baseado em custos
- Não é margem: a margem é calculada sobre o preço de venda
- Não é lucro: o lucro é só uma parte dele
- Não define sozinho o preço final
- Não é um número único para todo salão
O que é markup e como se calcula o divisor e o multiplicador?
Markup é o índice que transforma o custo em preço de venda. Segundo o Sebrae/RN, ele representa a diferença entre o custo e o preço e deve cobrir despesas, tributos, taxas e lucro.
O cálculo usa três percentuais, todos sobre o preço de venda:
- DV: despesas variáveis, como impostos sobre a venda, comissões e taxas de cartão.
- DF: despesas fixas como percentual do faturamento, como aluguel, salários, pró-labore e despesas administrativas.
- ML: margem de lucro pretendida.
Markup multiplicador, na fórmula do Sebrae:
Markup multiplicador = 100 ÷ [100 − (DV + DF + ML)]
Preço de venda = custo unitário × markup multiplicador
Markup divisor:
Markup divisor = [100 − (DV + DF + ML)] ÷ 100
Preço de venda = custo unitário ÷ markup divisor
As duas formas dão o mesmo preço. Num exemplo clássico citado em trabalho da Universidade de Caxias do Sul (Cogan, 1999), um custo de R$ 600,00 dividido pelo markup divisor de 0,4535 ou multiplicado pelo markup multiplicador de 2,20507 chega ao mesmo preço: R$ 1.323,04. A diferença está só na leitura. O divisor mostra quanto do preço fica para o custo. O multiplicador mostra quantas vezes o preço deve representar o custo.
Como usar o markup no preço dos serviços do salão?
No salão, o custo do serviço depende do tempo de quem atende. Por isso o Sebrae/PR e o Sebrae/RS orientam partir da capacidade produtiva, normalmente em horas de trabalho.
A sequência prática é esta:
- Custo por hora produtiva = (despesas fixas mensais + remuneração do trabalho) ÷ horas produtivas mensais.
- Custo direto do serviço = custo do tempo trabalhado + materiais consumidos.
- Custo unitário total = custo direto + despesas fixas rateadas.
- Preço de venda = custo unitário total × markup multiplicador.
Hora produtiva não é hora do calendário. Desconte folgas, pausas, limpeza, esterilização, compras, administração, mensagens com clientes e horários sem atendimento. O Sebrae/SC lembra que é preciso medir o tempo médio de cada atividade.
No exemplo publicado pelo Sebrae/PR, um custo unitário total de R$ 55,00 com markup de 1,75 resulta em preço de R$ 96,25. Troque esses números pelos do seu salão.
Alguns cuidados:
- Cada serviço tem seu custo. Corte, coloração e escova usam tempos e materiais diferentes.
- Insumos baratos também contam. Meça o consumo por atendimento.
- Comissão sobre o preço entra nas despesas variáveis.
- Use o percentual de imposto do seu regime e da sua atividade, sem presumir uma alíquota única. Confirme com seu contador.
Faça no seu salão esta semana: anote o tempo real de cada serviço, some as despesas fixas do mês e calcule suas horas produtivas. Com isso, você tem a base para aplicar a fórmula.
Quais são as confusões mais comuns sobre markup?
Markup não é margem. O markup é o índice aplicado sobre o custo. A margem é calculada sobre o preço de venda, segundo o Sebrae/RN. Por isso, somar o percentual de lucro ao custo não dá o mesmo resultado. O lucro precisa entrar na fórmula junto com as despesas.
Markup não é lucro. O trabalho da UCS, citando Megliorini (2012), aponta que essa confusão é comum. O markup cobre despesas, impostos, comissões e o lucro ao mesmo tempo.
Markup não define sozinho o preço final. Ele mostra o preço que cobre o custo. O Sebrae/RN trata o método como baseado em custos, sem substituir a análise de mercado. Um estudo da Universidade Federal de Uberlândia sobre salões de beleza acrescenta que o markup não considera fatores como a posição do salão diante da concorrência e o valor percebido pelo cliente. Localização, público e posicionamento também pesam.
Perguntas frequentes
Existe um markup certo para salão de beleza?
Não existe um número único. Os percentuais de despesas, impostos e lucro dependem de cada negócio, como mostra o trabalho da UCS. O caminho é calcular o seu próprio custo e as suas despesas.
Como calcular um markup de 40%?
Primeiro, defina a que se referem os 40%. Se for a soma de despesas variáveis, despesas fixas e lucro sobre o preço, coloque esse valor no lugar de DV + DF + ML na fórmula do Sebrae. Se for um percentual sobre o custo, você está falando de outra conta, porque markup e margem não são a mesma coisa.
Markup divisor ou multiplicador: qual usar?
Tanto faz. As duas formas chegam ao mesmo preço de venda. O multiplicador é igual a 1 dividido pelo divisor.
Comissão do profissional entra no markup?
Sim. Quando o profissional recebe um percentual sobre o preço, essa comissão entra nas despesas variáveis da fórmula.
Fontes
- Sebrae/RN — Markup: o que é, pra que serve e como calcular · organizacion
- Sebrae — Saiba como fazer seu preço de venda de forma simples e lucrativa · organizacion
- Sebrae/RN — Precificação: 8 dicas para precificar seu produto ou serviço · organizacion
- Sebrae/PR — Como precificar produtos e serviços com clareza e segurança · organizacion
- Sebrae/RS — Como formar preço de serviços · organizacion
- Sebrae/SC — 5 passos para precificar corretamente um produto · organizacion
- Universidade de Caxias do Sul — markup divisor e multiplicador (Cogan, 1999) · academica
- Universidade Federal de Uberlândia — Gestão de custos e precificação em salões de beleza · academica
Do custo da sua hora e dos produtos até o preço que paga impostos, taxas, comissão e ainda deixa lucro.
