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Guia prático

Como usar a planilha para salão de beleza grátis do Sebrae na gestão do seu negócio

7 min de leitura · Gestão e crescimento · Atualizado em 06/11/2026

Medium shot of a Brazilian woman in her fifties with gray natural hair sitting in a small back office of her salon, laptop open angled away,
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    Para quem é Dona ou dono de salão de beleza ou barbearia pequena, MEI ou Simples, que ainda controla o negócio de cabeça ou no caderno. Serve também ao profissional-parceiro ou autônomo que quer organizar a própria renda e os próprios custos.

    Em resumo

    Para usar uma planilha para salão de beleza grátis do Sebrae, comece por um controle só: caixa, estoque, custos ou preço. Procure os materiais do Sebrae do seu estado e registre os custos antes de definir preço. Depois, confira o caixa com as vendas da maquininha e leve os números ao contador.

    Mapa do guia7 passos, do começo ao fim
    1. 01Escolha um controle para começar
    2. 02Procure os materiais do Sebrae do seu estado
    3. 03Registre os custos antes de mexer no preço
    4. 04Anote cada entrada e saída do estoque com o nome do responsável
    5. 05Faça inventário periódico e compare com a planilha
    6. 06Confira o caixa com as vendas da maquininha
    7. 07Leve a planilha ao contador

    Passo a passo

    1. Escolha um controle para começar

      Não tente organizar tudo na mesma semana. Escolha o que mais pesa hoje no seu salão:

      • Caixa: quanto entrou e quanto saiu.
      • Custos: o que você gasta para manter as portas abertas e para fazer cada serviço.
      • Estoque: o que você compra, usa e vende.
      • Preço: quanto cobrar para cobrir custos e sobrar resultado.

      Um controle preenchido todo dia vale mais que quatro planilhas abandonadas.

    2. Procure os materiais do Sebrae do seu estado

      Cada Sebrae estadual tem seu próprio conjunto de conteúdos. O site do Sebrae-SP pede que você confira "o que o Sebrae do seu Estado tem para você".

      Dois exemplos:

      Se não encontrar o que procura, ligue para a central do Sebrae: 0800 570 0800.

    3. Registre os custos antes de mexer no preço

      Preço sem custo é chute. Um estudo da Universidade Federal de Uberlândia (março de 2025) ouviu empreendedoras de salões em Uberlândia-MG. A conclusão foi que a gestão eficiente dos custos impacta diretamente a determinação dos preços dos serviços.

      Na planilha, separe duas coisas:

      • o que você paga todo mês, tenha cliente ou não;
      • o que você gasta a cada atendimento.

      Só depois use a parte de precificação. A solução do Sebrae-SP sobre preço trata justamente de analisar custos, tendências e perfis de clientes para apoiar decisões de precificação.

    4. Anote cada entrada e saída do estoque com o nome do responsável

      O relatório de inteligência do Sebrae sobre Beleza e Bem-Estar faz três recomendações para o estoque:

      • conferir o que chegou no pedido;
      • identificar todas as entradas e saídas com o nome do responsável;
      • manter o depósito organizado.

      Na prática, crie na planilha colunas de data, produto, quantidade, entrada ou saída e responsável.

    5. Faça inventário periódico e compare com a planilha

      De tempos em tempos, conte o estoque físico e compare com o que está registrado. O Sebrae recomenda esse inventário periódico para detectar perdas, furtos e desperdício.

      Se os números não batem, a diferença mostra onde o controle está falhando.

    6. Confira o caixa com as vendas da maquininha

      A Agência Sebrae de Notícias lembra que máquinas de cartão e aplicativos informam 100% das vendas vinculadas ao seu CPF ou CNPJ.

      Quando a nota fiscal não corresponde ao valor da transação, o Fisco trata a diferença como omissão de receita e cobra o imposto devido. Por isso, compare o total da planilha de caixa com o extrato da maquininha. Faça isso pelo menos uma vez por semana.

    7. Leve a planilha ao contador

      Planilha organizada torna a conversa com o contador mais rápida e mais útil. O estudo da UFU encontrou dois problemas:

      • o regime tributário afeta o preço dos serviços;
      • por vezes, as gestoras desconhecem o regime em que a empresa está enquadrada.

      Pergunte ao contador em qual regime o salão está e como isso entra no seu preço.

      Conteúdo informativo, não substitui contador, advogado ou o INSS.

    Onde encontrar planilha para salão de beleza grátis do Sebrae?

    Comece pelo site do Sebrae do seu estado, porque cada um tem seus próprios materiais. Veja o que existe em dois deles.

    Sebrae RJ. O projeto Inova Beleza reúne materiais gratuitos para negócios de beleza, entre eles:

    • Visual merchandising para empreendimentos de beleza;
    • Macrotendências Beleza e bem-estar 2023-2024;
    • Marketing digital para salão de beleza.

    Sebrae nacional. O relatório de inteligência Beleza e Bem-Estar lista conteúdos para o segmento. Entre eles estão "Gestão de custos para empreendimentos de beleza" e "Gestão empresarial para empreendimentos de beleza". O relatório também cita cursos do Sebrae, como "Gestão de Salão de Beleza" e "Sebraetec Produtividade – Gestão de Estoques para Salões de Beleza".

    Para saber o que está disponível na sua cidade, ligue para 0800 570 0800.

    O que muda no seu salão quando você controla custos e preço?

    A rotina do salão é corrida, e o controle costuma ficar para depois. Mas preço e custo andam juntos.

    O estudo da UFU, publicado em março de 2025 com empreendedoras de Uberlândia-MG, mostrou três coisas:

    • a gestão eficiente dos custos impacta diretamente o preço dos serviços;
    • cerca de 80% das respondentes gerenciam o negócio sem apoio do contador para assuntos específicos;
    • a adoção de ferramentas tecnológicas de gestão sinaliza positivamente para a sustentabilidade do negócio.

    O estudo vale para aquele grupo e aquela cidade. Mesmo assim, ele mostra o caminho: primeiro medir, depois decidir.

    Por que o estoque merece uma planilha própria?

    Um trabalho do Instituto Federal Goiano, citando Pereira e outros autores (2015), aponta um risco para pequenas empresas: a gestão de estoques absorve uma parcela substancial do orçamento.

    O Sebrae faz um alerta parecido. Comprar ao "melhor custo" é diferente de comprar ao "menor custo". O estoque lotado de produtos baratos e sem giro traz dois problemas:

    • dinheiro imobilizado;
    • falta de espaço no depósito.

    Com a planilha de estoque, você vê o que gira e compra só o necessário.

    Close-up of a woman's hands with gray natural hair framing, holding a ceramic coffee cup beside a closed-angle laptop and a printed blank gr
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    Quando trocar a planilha por um sistema de gestão?

    A planilha é um bom começo. Com o tempo, o salão pode precisar de mais. O relatório do Sebrae lembra que toda empresa precisa emitir nota fiscal ao consumidor. Por isso, recomenda um sistema de gestão com módulo de estoque.

    Segundo o Sebrae, muitos desses sistemas avisam quando é hora de repor produtos.

    Um sinal de que chegou a hora: a planilha não acompanha mais o volume de atendimentos, ou várias pessoas mexem no estoque. Compare as opções pelo que você precisa controlar, não pela marca.

    Erros comuns

    • Definir o preço do serviço sem ter registrado os custos do salão.
    • Comprar insumos só pelo menor preço por unidade, sem olhar giro e prazo de validade, e ficar com dinheiro parado no estoque.
    • Deixar a planilha de estoque sem o nome de quem retirou cada produto.
    • Nunca contar o estoque físico para comparar com o que está anotado.
    • Ter um caixa na planilha que não bate com o que a maquininha informou.
    • Não saber em qual regime tributário o salão está enquadrado.
    • Começar várias planilhas ao mesmo tempo e abandonar todas na segunda semana.

    Perguntas frequentes

    As planilhas e materiais do Sebrae são iguais em todos os estados?

    Não necessariamente. Cada Sebrae estadual tem sua própria oferta. O Sebrae-SP orienta a conferir o que o Sebrae do seu estado tem para você. A central nacional atende pelo 0800 570 0800.

    Qual planilha usar primeiro no salão?

    A que resolve o problema mais urgente. Se o dinheiro some no fim do mês, comece pelo caixa. Se você não sabe se o preço cobre o serviço, comece pelos custos. Se falta ou sobra produto, comece pelo estoque.

    A planilha substitui o contador?

    Não. A planilha organiza os números, e o contador cuida das obrigações fiscais e do enquadramento tributário. Segundo a Agência Sebrae, ele é responsável pela escrituração das notas fiscais e pela emissão das guias de impostos (DAS). Conteúdo informativo, não substitui contador, advogado ou o INSS.

    Por que o caixa da planilha precisa bater com a maquininha?

    Porque, segundo a Agência Sebrae, máquinas de cartão e aplicativos informam 100% das vendas vinculadas ao CPF ou CNPJ. Uma diferença em relação à nota fiscal pode ser tratada pelo Fisco como omissão de receita.

    Com que frequência fazer o inventário do estoque?

    O Sebrae recomenda inventários periódicos, sem fixar um prazo único. Escolha uma rotina que caiba no seu salão e mantenha a regularidade. O objetivo é confirmar se o estoque físico coincide com o registrado.

    Fontes

    1. Preço de vendas para beleza - Sebrae-SP · organizacion
    2. Inova Beleza - Sebrae RJ · organizacion
    3. Beleza e Bem-Estar - Relatório de Inteligência (Sebrae) · documento
    4. Lei Salão Parceiro: tudo o que donos e profissionais da beleza precisam saber - Agência Sebrae de Notícias · prensa
    5. Gestão de custos e precificação dos serviços em salões de beleza - Universidade Federal de Uberlândia (2025) · academica
    6. Trabalho sobre gestão de estoques em salão de beleza - Instituto Federal Goiano · academica
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